近年来，随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，食品添加剂也成为了公众热议的话题，在这个过程中，董宇辉作为一位知名的食品安全专家，发表了一系列有关食品添加剂的看法，建议不要妖魔化食品添加剂。
董宇辉指出，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，它们在食品生产和加工过程中发挥着重要作用，这些添加剂可以延长食品的保质期、改善食品的口感和外观，甚至增加食品的营养价值，我们不能简单地将食品添加剂视为“有害物质”，而应该以科学、客观的态度看待它们。
董宇辉强调，食品添加剂的安全性是经过严格评估和测试的，在进入市场之前，食品添加剂必须经过国家的严格审批和监管，确保它们的安全性，国际国内都有一套完善的食品添加剂使用标准，对使用范围、使用量等都有明确的规定，只要按照标准使用，食品添加剂就不会对人体的健康造成任何危害。
由于一些不法商家为了追求利润，可能会违规使用食品添加剂，甚至使用一些有害物质来替代食品添加剂，这种行为不仅违反了国家的法律法规，还会对消费者的健康造成潜在的威胁，董宇辉呼吁消费者在购买食品时，要选择正规品牌、查看产品的配料表和生产日期等信息，避免购买到问题食品。
董宇辉也建议媒体和公众不要过度妖魔化食品添加剂，他认为，过度妖魔化食品添加剂不仅会误导消费者，还会对食品工业的发展造成负面影响，相反，我们应该以科学、理性的态度看待食品添加剂，了解它们的作用、安全性和使用标准，从而做出更加明智的消费决策。
除了对食品添加剂的看法外，董宇辉还分享了自己在食品安全领域的经验和故事，他表示，自己在多年的工作中，一直致力于推广食品安全知识、提高公众的食品安全意识，他认为，只有当每个人都具备了基本的食品安全知识，才能够更好地保护自己的健康和权益。
在谈到未来的食品安全工作时，董宇辉表示，他将继续关注食品安全领域的新动态、新问题，并积极参与到食品安全工作中来，他希望通过自己的努力和专业知识，为推动中国的食品安全事业发展做出更大的贡献。
董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂，他认为，只要以科学、客观的态度看待它们，并遵循国家的标准和规定使用它们，食品添加剂就不会对人体的健康造成任何危害，他也呼吁消费者在购买食品时要注意选择正规品牌、查看产品的配料表和生产日期等信息避免购买到问题食品，通过这些措施的实施我们可以更好地保护自己的健康和权益并推动中国的食品安全事业发展取得更大的进步
